2012年05月12日

大阪グルメ- 江坂にある 麺屋 えぐちの 中華そばと つけ麺をいただきました!

大阪グルメ- 江坂にある 麺屋 えぐちの 中華そばと つけ麺をいただきました!

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今日は久しぶりに、つけ麺が食べたくなり^^

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私が一番おいしいと思っている
えぐちさんへ 連れて行ってもらいました^^
今日もお客さんが並んでいます。

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だ〜りんは
中華そば
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私は つけそば 並をいただきましたよ
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ふと麺です〜


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かつお風味の味で
あっさりとしている なかで
こくのある おいしい中華そばだと思います。

最後に いただきました。

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ごちそうさまでした^^

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麺屋 えぐち

ジャンル ラーメン、つけ麺、中華麺(その他)

TEL 06-6338-0077

住所 大阪府吹田市江坂町1-4-20
【麺屋 えぐちの最新記事】
posted by るりいろ at 18:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺屋 えぐち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月04日

大阪グルメ-心斎橋の香港海鮮飲茶樓の口コミ情報です。

大阪グルメ-心斎橋の香港海鮮飲茶樓の口コミ情報です。

飲茶は60種類あるそうです。
今回はポンパレのチケットを購入し
はじめて香港海鮮飲茶樓のお店に行きました。

・贅沢飲茶コース(サービス料3%込み)
 通常4,120円⇒2,000円でした^^
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香港海鮮飲茶樓の店内は
本格的な香港の空気があって
まるで香港に来ているかのような感じです。

食材が新鮮で飲茶のお料理は
大き目のサイズになっていました。
また化学調味料は一切使用しないで作られているようです。

つぎつぎとおいしいお料理が運ばれて
おなかがいっぱいになりました^^

天然の美味しさを生かした調理で香港の伝統的な飲茶料理です。

店員さんがウーロン茶を注ぐ 姿に驚きました^^

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すごいですね〜
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でも香港では普通の様子なのだとか^^だ〜りんが教えてくれました^^
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こちらのお店では全面喫煙可になっています。
タバコが苦手な方には
あまりおすすめできないです〜^^
【コース内容】
◆本日の前菜
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◆芝海老の自家製マヨネーズ

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◆若鶏の唐揚げ ピリ辛ソース掛け

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◆四川風麻婆豆腐
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◆自家製小龍包
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◆自家製春巻き

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◆自家製ニラ焼き饅頭

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◆蟹肉入りチャーハン

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◆蟹肉入りフカヒレスープ

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◆デザート
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◆名物 九龍茶

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香港海鮮飲茶樓

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店名 香港海鮮飲茶樓 (ホンコンカイセンヤムチャロウ)

ジャンル 飲茶・点心、中華料理

TEL 06-6120-6380
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-17 ロンスカール高吉ビル2F

posted by るりいろ at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 香港海鮮飲茶樓 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月12日

大阪グルメ-創作和食店OKAKIの口コミ情報です

大阪グルメ-創作和食店OKAKIの口コミ情報です

あんこう鍋を初めていただきました。^^

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だ〜りんに連れて行ってもらいました。

とてもあっさりして
歯ごたえがあるお魚^^

フグにも似ているのですが
手軽にいただける白身のお魚ですね^^

家でも今度 あんこう鍋を作ってみたいと思います。

ごちそうさまでした^^
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あんこう鍋のコース内容は以下の通りです^^
  
【コース内容】
◆津軽海峡で上がる最高の鮟鱇(あんこう)鍋
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◆お造り◆あんきも◆小鉢2品

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◆おつけもの◆雑炊 or うどん
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創作和食店 OKAKI

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創作和食店 OKAKI
大阪府大阪市西区京町堀1-12-32 2F
050-5834-9815
posted by るりいろ at 16:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 創作和食店OKAKI | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月10日

エビスカフェ&バル 新大阪 口コミ情報です

今日はパエリアが
食べたいなあ〜って思い
だ〜りんと一緒に
新大阪にあるエビスカフェへいってきました〜

うれしいな〜今日も一緒に
ご飯をいただきました〜

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まだ早い時間に入店しましたので
だ〜りんと 私だけでした^^

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店内には たくさんの スペインの国旗が飾られていました
スペインの国旗には
「血と金の旗」と呼ばれ、黄は豊かな国土、
赤は外敵を撃退した時に流れた血の象徴からデザインされているのだそうです。

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ノンアルコールビールと
パインジュースです〜

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オリーブですね^^
青い実は 酸味と塩味が強く感じ
黒い実のほうは おいしいです〜^^
ワインと合いそう〜

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サーモンと鯛の
カルパッショ 新鮮なお魚で
オリーブオイルが たくさん かかっていましたが
くせがなく
おいしいです〜オリーブオイルってこんなに
おいしかったかなあ〜?^^

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たこのから揚げのようなお料理です^^

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一日20食 限定の パエリアです^^

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この パエリアは 口コミの通り
とっても おいしかったです^^

私は ムール貝が 苦手なのですが
こちらの ムール貝 とっても
新鮮で 大きくて おいしかったです!

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キノコのバターソテー
しっかりとした 塩味とバターの風味が
おいしいです〜

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夜には きらきらの照明のお店です〜^^

6時ごろは 空いていますので
ぜひお早めに いかれると良いですね〜^^

パエリア オススメです^^ 
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エビスカフェ&バル (【旧店名:新大阪エビスカフェ】)
ジャンル ダイニングバー、バー、スペイン料理
TEL 06-6393-3433
住所 大阪府大阪市淀川区宮原4-3-12 明幸ビル 1F
posted by るりいろ at 12:42| Comment(0) | TrackBack(0) | エビスカフェ&バル 新大阪 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月10日

関西ミシュラン-ミシュラン三ツ星レストラン 神戸にあるカセントの口コミ情報です。

関西ミシュラン-ミシュラン三ツ星レストラン 神戸にあるカセントの口コミ情報です。

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だ〜りんが カセントに行くことを
とても たのしみにしていました。^^

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とても人気のあるカセントは
予約のお電話をしても
なかなか御店に繋がりません^^

何度も電話をして やっとの思いで
予約をしていただきました。^^

とっても とても
たのしみにしてましたが

少々変った味付けと
魚が多いメニューになっていましたので
だ〜りんも私も 二人とも
お料理によっては好みに合いませんでしたが
料理の演出や ひとつひとつ とても丁寧に作られていましたので
色彩豊かな盛り付けで
目でも楽しめるお料理だった思います。


だ〜りんの感想は
一皿目の「ヒイカのソテー」を
食べたときに凄く美味しくて

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そのほかの料理を期待したんやけど
少し期待はずれ

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ボリュームはメニュー見てたら少ないかなぁて思ったけどかなりのボリュームはあった
とのことで〜す^^

私も 実は ひとつ目に出された
 「ヒイカのソテー」がとおってもおいしいなあ〜て思いました。^^

お料理の演出は素晴らしいです。

細長いグラスのような器には
イカ、ジャガイモ 野菜等が重ねて入ってます。

香ばしいイカの味と
そのしたには
二種類の味がつながり
とてもおいしかったです^^


それぞれ 味には好みがあるので
感じ方は違うかもしれません。^^

ご参考までになさってくださいね〜^^

だ〜りんといっしょに過ごせた
カセントでの時間は
あっという間に過ぎてしまうほど
心地よいひとときでした〜

いっしょに行く方によっても
感じかたが変わってくるかもしれませんね〜^^

だ〜りん ごちそうさまでした!
いつも ありがとう〜^^

揺れるハート

店内の写真です〜

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後ろが厨房になっていて
おおくのスタッフの方々が
一生懸命作られています。

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ぴかぴか(新しい)2012年3月10日のカセントのメニューですぴかぴか(新しい)

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すてきなナイフフォークです〜

ヒイカのソテー
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ホタルイカとキャベツのエチュべ
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きれいですね〜^^

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春をイメージする
かわいいお花が盛り付けされています〜^^


ワインと白桃ジュースをいただきました^^

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だ〜りんは白ワインを

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白桃ジュースとてもおいしかったです〜^^


Aperitivos

一度に並べられた
お料理はとてもすごい〜ておもいました。^^

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スペイン カンタブリア産のアンチョビ写真 051.JPG

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シマアジのホモソース和え
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新鮮な御刺身が入ってました。

鰯のマリネモーロ風
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神戸トマトのガスパッチョ
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グラスの上には
パリパリのオニオンリング

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濃厚なトマトが入ってます。

Entrantes

由良産の生うにと海苔のチュイル

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↓お料理の名前がわからないです〜

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生の卵が入ってます〜

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ウインナーのような味です。

見た目よりあっさりしてました。

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北海道産のボタン海老

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ボタン海老って
新鮮で 甘くておいしかったなあ〜



今日届いた野菜たち

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生野菜の上から
ミルクをかけて
いただきました^^

中はこんな風に
ゆでた野菜がいっぱい入ってます〜

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ミルクと焦がしバターのスープが
最後に美味しくて^^

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二杯めのワインです〜
いろいろなブドウをミックスされているそうです〜
香りは赤ワインのような^^

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Pescados
マナガツオのソテー

通常のサイズは
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私は小さめにしました。
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とてもきれいな白身のカツオ
油がのっていて
おいしかったです〜

Arroz

河内鴨のロースト

こちらも通常のサイズです
だ〜りんのお料理です〜
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小さめのサイズです
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Postres
ヴァレンシア風おじや

鉄鍋でおじやを作られてます^^

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伊勢海老やかに
シーフードのいっぱい詰まった
おいしい おじやでした^^
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おかわりをいただくほど
おいしい〜^^

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海外のミネラルウォータ

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いただいたパンです^^

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デザート3皿

わ〜幸せになれるような
お花がちりばめた
きれいなデザートです^^

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濃厚なみるく味の
アイスクリームがとてもおいしかったです^^

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オレンジ味のムースの上に
燻製したオレンジの皮のソースが乗っています。

これは〜すごい味でした。〜

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器が美しいです〜

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トレハロースから作られた
ウエハース様なお菓子と
スポンジケーキです^^

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とてもおいしいコーヒーをいただきました〜
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カセントの御手洗い
ステキなインテリアなので
撮影させてもらいました。

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こちらの御店と
まちがえてしまいました^^

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この建物の一角に
カセントがあります。角を左に曲がったところです〜^^

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カセント
神戸市中央区中山手通4−16−14

078−272−6882


posted by るりいろ at 23:49| Comment(0) | TrackBack(0) | カセント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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